Dieta Keto: un meniu timp de o săptămână, o listă de produse, contraindicații și rezultate

7 Mai 2025

Nebunia în masă a locuitorilor rețelelor de socializare pe o figură slabă în relief cu mușchii pompați duce la crearea unui nou ideal de frumusețe. În efortul de a obține corpul unui vis, fetele s -au săturat să se antreneze la sală și să găsească noi sisteme de putere, fără să înțeleagă de ce nu pot obține rezultatul dorit. Una dintre aceste metode este o dietă cu cetoză.

Esența ceto-diei

O dietă ketogenă este un tip de nutriție în care organismul se transformă într -o mașină pentru arderea grăsimilor.

Principiul nutriției este consumul unei cantități mici de carbohidrați, în care apare o deficiență de glucoză și energie rapidă. Luând foamea de carbohidrați, corpul începe să producă un tip alternativ de combustibil - cetone.

Astfel, crearea de energie pentru orice tip de activitate vitală este înlocuită de glicoliză (descompunerea carbohidraților) cu lipoliză (divizarea grăsimilor).

Esența keto -diei: realizarea corporală a unui stat numit cetoză, a cărui sens evolutiv este de a supraviețui în condiții de deficiență de carbohidrați. Pentru a pierde în greutate, aceasta este o șansă de a reduce stratul de grăsime, de a se usca și de a găsi un corp frumos în relief.

Nu confundați ketoza și cetoacidoza - o afecțiune patologică care duce la o schimbare a echilibrului acid -bază și amenințarea vieții pacientului. Cu cetoza, corpurile cetone apar într -o cantitate suficientă pentru a reface energia, care nu depășește norma.

Contraindicații pentru o dietă ketogenă

Schimbarea proceselor fiziologice din organism, dieta keto nu poate fi considerată o nutriție adecvată.

Urmați -o este contraindicată:

Gravidă; femei pe alăptare; copii sub 18 ani; pacienți cu boli ale sistemelor digestive, cardiovasculare, urinare; Pacienți cu diabet. Înainte de a utiliza o dietă ketogenă pentru pierderea în greutate, trebuie să vă asigurați de sănătatea dvs. și să vă consultați cu un specialist:

Lansarea cetozei în organism în condiții de boli ale sistemelor și organelor poate duce la cetoacidoză, ceea ce implică schimbări ireversibile și chiar moarte; Modificarea sistemului de admisie alimentară fără examinare preliminară cu o patologie necunoscută anterior pacientului poate provoca o deteriorare a afecțiunii (de exemplu, cu diabet nefericit). Ulei de măsline

Plusurile keto-dietă

Avantajele indubitabile ale unui tip ketogenic de nutriție includ:

Pierdere rapidă în greutate. În funcție de caracteristicile individuale ale pierderii în greutate, într-o săptămână pe un ceto-dietă, puteți scădea de la 2 la 5 kg. Pierderea musculară scăzută. Pierderea în greutate apare din cauza arderii grăsimilor: este consumată pentru a crea energie. Lipsa foamei: nutriția nu este scăzută -calorie, dar nu include carbohidrați rapide care să crească doar pofta de mâncare. Aflux constant de forță. Ketoza oferă crearea de energie din grăsimile acumulate, fără a forța organismul să -l cheltuiască pe procesarea carbohidraților.

Contra de ceto-dietă

În ciuda avantajelor semnificative ale unei diete cetozei, nu se poate nega vătămarea pe care o poate face mai subțire:

Apariția cetoacidozei cu toate consecințele care urmează (comă, moarte). Constipație (și, prin urmare, intoxicație prin produse de descompunere) ca urmare a utilizării unei cantități mici de fibre. Bătăi de inimă, o scădere accentuată a tensiunii arteriale. Probleme cu pielea și derivatele sale din cauza deficienței de vitamine B (căderea părului, erupții cutanate, mâncărime de piele). Greață, vărsături, disconfort în abdomen în prezența pietrelor în vezica biliară. Reducerea activității fizice în cazul unei nutriții familiare este predominant carbohidrați rapide. Apariția convulsiilor musculare ca urmare a pierderii de glicogen, electroliți și apă. Dieta Keto solicită:

controlul alegerii produselor potrivite pentru dietă; Periajul constant al dinților, ceea ce vă permite să scăpați de mirosul de acetonă din gura pierderii în greutate atunci când producția de cetone.

Reguli de dietă keto

Principiul de bază al unei diete cetozei este respectarea următoarelor reguli:

Introduceți în mod competent în sistemul de alimentare folosind încărcarea carbohidraților. În prima zi și la fiecare două săptămâni este necesar să se introducă carbohidrați în dietă în cantitate de 1 g pe kg de greutate corporală a pierderii în greutate. Poate fi cereale, fructe, legume, dar trebuie să fie consumate timp de 12-18 ore, apoi să restaureze o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Există cel puțin 5 ori pe zi; Introduceți ultima masă cu cel mult trei ore înainte de culcare, pentru a nu încărca tractul digestiv cu de lucru. Reduce consumul de sare. Creșterea volumului de lichide la 4 litri pe zi. Nu respectați o anumită cifră: trebuie să beți în funcție de nevoia, ci puțin mai mult. Reduceți aportul de carbohidrați la 50 g pe zi și lăsați cantitatea de proteine și grăsimi în cantitate normală pentru greutate și activitate fizică. Excludeți dulciurile, fructele, leguminoasele, făina și cerealele. În conformitate cu conținutul BSU, este necesar să se schimbe conținutul de calorii al dietei. Dieta keto pentru pierderea în greutate prevede reducerea caloriilor cu 500 kcal.

În timpul descompunerii de 1 g de grăsime, energia este eliberată, echivalentă cu 9, 3 kcal și 1 g de carbohidrați - 4, 1 kcal. În consecință, crește cantitatea de grăsimi din dietă, o persoană crește conținutul de calorii al vaselor.

Semne de cetoză

Cât de exact respectați regulile unei diete ketogene - rezultatul și procesul de pierdere a în greutate vor fi atât de eficiente.

Pentru a înțelege dacă a fost lansat procesul de împărțire a grăsimilor (lipolis) vă va ajuta să cunoașteți principalele semne ale cetozei (fiziologice):

pierderea în greutate; mirosul „fructelor" din gură; crescută cetone de sânge; scăderea apetitului; îmbunătățirea memoriei și concentrării; insomnie. În prima săptămână pe Keto-Dita, puteți acorda atenție unei scăderi a performanței generale, a oboselii și a tulburării digestive.

Trecerea la o stare de cetoză are loc în 1-2 săptămâni. Pe măsură ce organismul se obișnuiește cu lipoliza, simptomele dispar fără urmă.

Sfaturi înainte de începerea unei diete ketogene

Pierderea rapidă a greutății cu o dietă cu cetoză este posibilă dacă numărul necesar de elemente macro este calculat corect.

La începutul restructurării nutriției, lăsați raportul dintre proteine și grăsimi într -o proporție de 1: 1, apoi - 3: 1.

Exemplu: Conținutul de calorii al dietei pentru o femeie care pierde în greutate - 1650 kcal. Cu un stil de viață sedentar, calculul BJU este: 75 g, 138g, 20g, respectiv.

Dorind să creșteți conținutul de calorii, trebuie să adăugați ulei, nuci la raid și să reduceți zilnic ridicat -pentru a elimina produsele care conțin proteine.

Chitmil la Keto-Dita

Relaxările în dietă, familiare diferitelor restricții în nutriție, nu sunt permise în procesul de trecere la cetoză.

Chitmil sub formă de consum de o zi de mâncare rapidă sau dulciuri va încălca schimbarea metabolică și va reduce eficacitatea pierderii în greutate.

Clasificare

Există trei tipuri de dietă ketogenă:

Basic, în care nu este introdusă o încărcătură de carbohidrați, cu un conținut moderat de proteine și un nivel ridicat de grăsime. Este recomandat să slăbești fără antrenament și să conduci un stil de viață activ. Vizat, a cărui bază este principiul distribuției carbohidraților pentru ceas pentru un consum mai bun: perioada ferestrei de antrenament, înainte și după efortul fizic. Astfel, pierderea în greutate cu ajutorul sportului nu va suferi de deficit de energie. Ciclic, inclusiv alternarea cantități scăzute și mari de carbohidrați. Tipul de putere include o zi de post pe săptămână, în care cantitatea de grăsime este redusă. Acest lucru vă permite să compensați nivelul de glicogen din ficat și să mențineți o formă pentru sport.

Lista produselor

O listă completă de produse care pot fi consumate pe un ceto-dietă este următoarea:

Carne. Produse de animale neprocesate, de preferință organice, cultivate fără hormoni. Atunci când alegeți carne, trebuie amintit că carbohidrații sunt adăugați la cârnați, cârnați, tăieturi (nu ar trebui să fie mai mult de 5%). Ouă. Fiorat, prăjit, pashot, sub formă de omletă - sunt o combinație ideală de grăsimi și proteine. Produse lactate: brânză tare, brânză de căsuță grasă, smântână, lapte, lapte copt fermentat. Pește, fructe de mare. Produsele marine grase sunt excelente pentru o dietă cu ketoză, dar atunci când o pregătești, ar trebui să eviți panoramarea. Grăsimi pentru plante: floarea -soarelui, măslin, nucă de cocos, rapide, uleiuri de in și sosuri bazate pe ele. Nucile și semințele vor ajuta la obținerea procentului necesar de grăsimi din dietă. Legumele cu un conținut ridicat de fibre sunt predominant verzi (mazăre, varză, dovlecel, sparanghel). Fructe urâte verzi

Ce poți bea

Pentru dieta ceto, băuturile ideale vor fi:

apă pură; ceai verde sau negru; Cafea fără zahăr. Băuturile keto pot fi atribuite latte fără îndulcitori, vin, apă de nucă de cocos.

Îndulcitori cu o dietă ketogenă

Înlocuitorii de zahăr direct nu afectează zahărul din sânge, dar pot afecta negativ greutatea și pot menține pofta pentru alimentele dulci.

Unul dintre cei mai nocivi îndulcitori sunt:

Sirop Agawa; fructoză; miere; suc de fructe concentrat; sirop de arţar. Au un conținut ridicat de calorii și sunt identici cu zahărul alb în proprietăți dăunătoare (creșterea greutății corporale, riscul de rezistență la insulină, efectul asupra ficatului și rinichilor).

Dacă aveți nevoie de un dulce din când în când, ar trebui să alegeți Stevia sau Erythral. Aceste substanțe:

nu toxic; Nu conține carbohidrați; Sigur pentru sănătate. Cu toate acestea, la fel ca toți îndulcitorii, creșteți apetitul, creșteți formarea de gaze în intestine și au un gust neobișnuit.

Că nu poți mânca cu o dietă ketogenă

Lista produselor keto interzise include:

amidon -ingrediente care conțin (pâine, orez, cartofi); zahăr (dulciuri, produse de patiserie, înghețată, marmeladă); fructe dulci; cereale și paste; Băuturi dulci, sucuri, sifon. Nu se recomandă depășirea ratei proteice admise: excesul său trece în glucoză și încalcă tranziția nu cetoza, inhibând procesul de ardere a grăsimilor.

Meniu timp de o săptămână

Planul meniului aproximativ pentru 7 zile pentru ceto-dieta de bază va face posibilă înțelegerea principiului nutriției. În următoarele săptămâni, puteți înlocui produsele cu altele similare sau puteți repeta dieta anterioară de fiecare dată.

Mic dejun

Omlet cu brânză

Brânză de căsuță cu smântână

Caserolă de brânză de căsuță

2 ouă fierte, salată verde

pâine prăjită cu cereale integrale cu pește și ou

Sân fiert, avocado

2 ouă moale, mere coapte

Cină

supă de pui cu broccoli

pui înăbușit cu brânză, salată de varză chinezească

Styros pentru aburi cu mazăre și broccoli

cod, pâine prăjită cu unt

Caserolă vegetală, friptură

Suffle de pui cu legume

Tăierea porcului, sparanghelul și spanacul

Cină

iaurt

Cutlet de pește

Ciuperci cu sparanghel și smântână

Nuta adecvată

Brânză de căsuță cu cenușă și măr

Omlet cu broccoli și ciuperci

Brânză de căsuță cu smântână

Rezultatele ceto-diei

Timp de 2 săptămâni de conformitate cu hrănirea ceto, potrivit cercetărilor, Distractorii au remarcat următoarele caracteristici:

pierderea poftei de mâncare; pierderea în greutate cu 3-7 kg; performanță crescută; îmbunătățirea concentrării; Tulburare de somn. Cele mai experimentate efecte secundare ale alimentelor proteine-grăsime: constipație, greață în primele zile, oboseală musculară.

Dieta Keto pentru pierderea în greutate s -a dovedit a fi eficientă, dar experții nu recomandă să -i aderați la ea mai mult de o lună. Este sigur doar pentru o utilizare pe termen scurt și, atunci când treceți la un tip constant de nutriție, poate duce la dezvoltarea cetoacidozei, deshidratarea și încălcarea activității organelor și sistemelor.